Essen

Essen


 

Ofenfrische Laugenbrezel

 mit Butter 1,50 €

 

Brot

mit Griebenschmalz 2,90€ 

 

Brie 

mit hausgemachten Biergelee 5,90€ 

 

En Petrusschmier

eine große Scheibe Bauernbrot mit Butter, Vorderschinken, garniert mit sauren Gurken und Zwiebelringen und Senf, dazu ein Apfelbrand  5,50€

 

Wurstsalat mit Brot

Lyonerstreifen mit sauren Gurken und Zwiebeln  6,20€ 

 

Tomate-Mozzarella

mit Balsamicocreme und hausdgemachtem Basilikumpesto 7,50€

 

Soljanka

Deftige Brühe mit Tomaten, Fleischwurst, Gurken, Zwiebeln 4,90€ 

  

 

Kesselgerichte der Saison

Saisonale Suppe mit Brot 4,90€ 

 

 

Großer gemischter Salat

Gemischte Blattsalate mit Karrotten, Salatgurken und Tomaten 7.20€ 

mit Balsamico-, Joghurtdressing oder Zitronen-Kräuter-Vinaigrette.

 

Salat mit gebratenen Lachstreifen

groß und gemischt 11,50€ 

mit Balsamico -oder Hausdressing. 

 

Salat mit Hähnchenbruststreifen in Currysoße mit Ananas

groß und gemischt 10,50€ 

mit Balsamico- oder Hausdressing.

 

Salat mit gebratenen Rindersteakstreifen

groß und gemischt 11,50€ 

mit Balsamico -oder Hausdressing. 

 

Feldsalat

mit Speckwürfel und Croutons 9,50€ 

mit Balsamico- oder Hausdressing.

 


 

Biercurrywurst

mit Pommes 8,50€ 

 

Gegrillter Lachs (ca.180g)

Lachsschnitte an Feldsalat 14,90€  

 

Bierkutschergulasch

saftiges Rindergulasch, mit Schmand verfeinert 11,90€ 

 

Gegrillter Pizzafleischkäse (ca.250g)

mit Brot 7,90€ 

 

Eifelschweinbäckchen

3 zart gegarte Bäckchen in einer deftigen Biersoße 14.50€ 

 

Rindersteak (ca.240g)

mit hausgemachter Kräuterbutter 15.90€ 

mit einer kräftigen Pfeffersoße 16.90€ 

mit gebr. Zwiebeln und Kräuterbutter 16.90€ 

 

 

Ordentlich war uff de Gabel:

für ein 400g-Steak berechnen wir 6,50€ Aufpreis je Gericht.  

 

 

Wiener Art

paniertes Schweineschnitzel 10.90€ 

 

Mediterran

paniertes Schweineschnitzel inder Gusspfanne serviert mit unserer Tomaten-Weizenbiersoße und Mozzarella überbacken 12,50€ 

 

Holzfäller Art

paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei und gebratenen Zwiebeln 11,90€ 

 

Green Pepper

paniertes Schweineschnitzel mit einer Kräftigen Pfeffersoße 11,90€ 

 

Kinderschnitzel (bis 10 Jahre)

kleines paniertes Schnitzel mit Pommes, 6,90€ 

mit Ketchup und Mayo

 

 

Brotkorb

1,00€ 

 

Portion Pommes

3,50€ 

 

Portion Bratkartoffeln

mit Speck 3,50€ 

 

Spiegelei

1,00€ 

 

Portion Penne

3,50€ 

 

Soßen extra

1,00€ 

 

Portion Salzkartoffeln

3,00€ 

 

Beilagensalat

mit Dressing nach Wahl 1,00€ 

 

 

 

Nudeln mit Tomaten-Weizenbiersoße

8,50€ 

 

Nudeln mit gebratenen Lachsstreifen

und Blattspinat 11,50€ 

 

Nudeln mit Hähnchenbruststreifen

und Tomaten-Weizenbiersoße 10,50€ 

 

Nudeln mit gebratenen Rindersteakstreifen

und einer kräftigen Pfeffersoße 11,50€